Osteria La Capasa Grottaglie Orecchiette

Benvenuti in Osteria

 COME ARRIVARE
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Orari di apertura

Siamo aperti tutti i giorni

A pranzo: 12.00 - 15.00

A cena: 19.00 - 23.30


CHIUSO IL MERCOLEDI'

Contatti e Prenotazioni

+39 099 3307358

+39 338 8748604

info@osterialacapasa.it

Via Chiesa Matrice 4, 74023 - Grottgalie (TA)

Chi siamo

Creare un’osteria pugliese come una volta, puntando sulla qualità dei prodotti e sul forte legame con la città di Grottaglie. Questa è l’idea da cui siamo partiti per realizzare, più che un’osteria, un sogno: riportare la cucina tradizionale sulle nostre tavole. Un patrimonio ineguagliabile a cui abbiamo voluto ridare una seconda vita, senza contaminazioni e rivisitazioni.


Tutto nasce dal progetto di Alessandro, il proprietario, un ragazzo giovane e intraprendente che dopo aver girato in lungo e in largo tutta la penisola Italiana (e non solo) ha deciso di fermarsi e creare nella sua città natia più che una semplice un’osteria, una vera e propria esperienza di gusto d’altri tempi.


Ed è così che è nata “La Capasa”, nome di un antico recipiente utilizzato per conservare cibi e bevande, tipico della produzione artigianale di Grottaglie e fortemente legato alla cucina, alla tavola e alla casa del mondo contadino.

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